Młyn Rafałek

Mąka żytnia typ 2000

Mąka żytnia typ 2000 to ciemna, pełnoziarnista mąka o wyrazistym smaku. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i składników odżywczych, wspiera zdrowe odżywianie. Jej grubsza konsystencja sprawia, że wypieki są sycące a także posiadają wyjątkową strukturę i smak.

 

Zastosowanie:

  • Chleb razowy
  • Zakwas chlebowy
  • Żurek

 

Mąka ta doskonale nadaje się również do przygotowania tradycyjnego żurku, łącząc wartości odżywcze z głębokim smakiem. To znakomity wybór dla entuzjastów zdrowej kuchni.